2017 Barcelona Pensa. CCCB, MACBA. Comerse el Mosquito.

Durante decadas Europa se ha mantenido inquieta por discernir quien es el ¨barbaro¨ y quien el ¨civilizado¨. Desde tiempos posteriores a la conquista de América la sociedad centroeuropea ha estado utilizando la imagen del salvaje para justificar su superioridad (de ficción). Solo hay que ir al cajón de la historia y revisar cuando en el siglo XVI las cosas del ¨nuevo mundo¨ eran demonizadas y sometidas; como el relato del ¨canibal¨.

En Atapuerca (en la cueva Grande Dolina) ya se han encontrado restos que demuestran que aquí también se practicaba canibalismo gastronómico ancestral ya hace más de 800000 años de antiguetat. Comernos el mosquito que transporta y se alimenta de uestra sangre es un re-escribir la historia.