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Comerse el Mosquito
Barcelona Pensa. CCCB, MACBA
Durante décadas, Europa ha estado inquieta al preguntarse quién es el “bárbaro” y quién el “civilizado”. Desde tiempos posteriores a la conquista de América, la sociedad centroeuropea ha utilizado la imagen del salvaje para justificar su supuesta superioridad (de ficción). Basta con abrir el cajón de la historia y recordar que en el siglo XVI se utilizaba lo que venía del “nuevo mundo” para demonizar y someter a todo un continente con el relato del “caníbal”. Aunque ignoraban que, concretamente en Atapuerca (en la cueva Gran Dolina), ya se han encontrado restos que demuestran que aquí también se practicaba canibalismo gastronómico ancestral hace más de 800.000 años. Comernos el mosquito.